第六十二章 兴奋的四宫小次郎(第2页)
“我吗?”
江羽说道“我没有什么拿手料理。”
“评委喜欢什么料理,随便挑一份吧,我给你做。”
江羽语气平和地说道。
四宫眉头拧成一块疙瘩,看起来很不高兴。
沉默了一会,他压抑了许久的情绪终于爆发了。
“你是在小瞧料理吗!”
“就算是我,也只能专精法式料理,根本没有多余的精力研究其它菜式。”
“你居然让我随便挑?”
四宫站了起来,走到料理台,“那好,那就来做法式蔬菜冻吧!”
“这是我的recette(菜谱),你就按这个来做吧!”
四宫将菜谱发送到大屏幕上,满带怒火地说道“就让我来结束这场无聊的闹剧吧!”
看着菜谱,观众席顿时一片惊动。
这道法式蔬菜冻居然使用了九种蔬菜!
法式蔬菜冻是一道做法十分简单的料理,只要是个厨师,看了菜谱后都能做出来。
所谓蔬菜冻,就是浓汤冷冻后包裹住各种色彩的蔬菜,类似果冻的食物。
一般的的法式蔬菜冻,只会用上三到四种蔬菜,甚至一种两种的都有。
因为这样,才能对食材的相性进行更好的调和。
每种蔬菜都不能太突出,但也不能太没存在感,它们必须被整合到一起。
本身难度并不大,因为蔬菜的种类比较少,稍微细心一点,还是很好做到的。
但当蔬菜种类到达九这个数字,难度就呈指数上升。
虽然色彩斑斓的九种蔬菜给人的印象很华美,但九种蔬菜需要用不同的方法烹制。
而在“民间高手”
这档节目中,每次选手挑战嘉宾的时间只有一个小时!
这意味着四宫小次郎和江羽需要在一小时内同时处理九种蔬菜,熬出浓汤,并且还要留出冰箱冷冻的时间。
这不是明摆着欺负人吗?
菜谱是四宫出的,他对于步骤自然是了如指掌,在一小时内做完繁序的工程,观众们是丝毫不怀疑。
事实也的确如此,四宫上次完成的时间是四十四分零四,这还不是他的最快记录。
而江羽却要一边看菜谱,一边摸索,中间难免会出错。
台下顿时一片嘘声。
今天尽看四宫一席骂人了,虽然挺爽的,但这是个美食综艺啊,说好的美食呢?
这年轻小伙也是够倒霉的,摊上这种事。
观众们都为他捏了把汗。
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