第19章 桂圆山药粥
一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!
“我在末世做美食(.shg.tw)”
!
小圆很高兴,听了林久久的要求后,吭哧吭哧开始削皮。
林久久也很高兴,她喜欢吃山药,但很讨厌自己处理。
山药的粘液一旦粘到手上,会让人痒上大半天,怎么洗也没用。
小圆是机器人,处理山药倒是正好。
指挥着小圆再把山药切成小丁,过水清洗,山药就处理好了。
小圆工作不够熟练,花的时间有点久,但小丁切得非常漂亮,工工整整的呈一个个完美的小正方体。
林久久好好地夸了它一顿,小圆开心得又原地转起圈圈。
林久久让它一个人转,黑米粥已经煮的差不多,她把山药和龙眼一起放进锅里,继续煮十来分钟。
山药煮的软糯了,粥也就煮好了。
林久久喜欢辣也喜欢甜,往锅里加了些糖。
盛出一碗,尝了尝。
入口便是浓浓的米香,黑米已经煮得开了花,软烂甜糯,加上黑米特有的表皮,咀嚼起来会有点脆脆的口感,林久久很喜欢,觉得有趣。
山药是不争不抢的性子,本身没有味道,煮得软烂,在粥里的存在感不强,却是必不可少的。
新鲜的龙眼还带着水果特有的甘甜,牙齿一咬,清甜的汁水直接在口腔中爆开,和干桂圆是两种不同的风情。
林久久很满意,一碗粥几口很快就吃了个赶紧。
也不知道是不是错觉,吃完一碗黑米桂圆山药粥后,她的精神似乎好了许多,脑袋也不再像之前那么痛了。
这个时候,老鸭汤的味道也出来了。
林久久解开盖子,用筷子戳了戳肉,很容易戳烂。
林久久把准备好的萝卜加进陶罐里。
调料只用加入适量盐就已足够。
又等了差不多半个小时,白萝卜已经煮得软烂,这时就可以关火了。
盛一碗出来。
小火煨出来的是清汤,颜色透明,只有浅浅的琥珀黄,喝一口,味道也偏清淡,却不失丰富。
开始只是淡淡的盐味,紧随而来的是老鸭的香和一丝黄芪特有的中药味,最后口里会残留白萝卜的甘。
星际的食材质量都很好。
萝卜很容易煮得软烂入味,还带有本身的甘甜。
唯一让林久久下不了口的就是肉了。
煨汤用的肉都有这个特点,似乎精华都煮进了汤水中,肉本身失去了味道,肉质也又干又柴,实在不好吃。
不过,煨汤本来就是为了喝汤的。
林久久接连喝了两碗清汤,吃了几块萝卜。
发现不是错觉,她原本昏昏沉沉还隐隐作痛的脑袋已经恢复清明,四肢无力的情况也没有了。
这应该就是天然食物对精神力损伤的修复作用了吧?竟然这么有效!
林久久终于明白为什么星际人会把厨师协会捧得那么高了。
然而林久久并不知道,普通的天然食物吃下后精神力修复绝不会如此立竿见影。
汤和粥都做得有点多。
林久久一个人吃不完,不能浪费了,怎么办呢?
“嘿嘿嘿,不知道恩人睡了没。
本章未完,点击下一页继续阅读