第140章 吃肉最重要
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“药香满园:带着空间去种田(.shg.tw)”
!
唐苏文一听到吃的,就跟饿极了的老鼠似的,两眼放光,非常高兴的疯狂点头。
瞬间觉得自己吃豉油鸡之前的小鱼干不香了。
柳甫做的红烧肉也是一堆菜中可以跟大娘的豉油鸡相比的了,两道菜不分上下,都是非常好吃且受欢迎的,没过多久,就已经见了底。
红烧肉用的五花肉,正好是唐苏文随身空间里储藏了好久的猪,从肚脯处割了一小块肉下来做成的。
做红烧肉就需要五花肉这样肥瘦相间的肉,吃起来才会既有瘦肉的劲头又有肥肉的柔软。
将五花肉放入有姜、八角、蒜的水中,煮一小会儿,捞出来。
把锅中的水舀出来之后,倒入油,再放入八角、香叶,炒出香味之后放入刚刚捞出来的五花肉。
把肉翻炒到两面金黄之后,倒入老抽、生抽,还有几勺盐,炒一会儿之后再倒入水,开始用火熬制。
等到酱汁变的粘稠之后,就需要盖上锅盖,坐等收汁,这样,五花肉上都沾满了酱汁,就可以出锅了。
红烧肉出锅之后,色泽红润,拿筷子戳一下,会发现外面一层的猪皮肉质软糯,肥而不腻。
在一阵阵欢声笑语中,时间飞快的流逝。
刚刚插完秧的百姓们也都在这一顿丰盛的午饭之后,慢慢的恢复了精力,到了可以跟唐苏文说再见的时候了。
"
苏老板,咋们几个儿走了哈。
"
回见回见!
"
唐苏文正在跟大娘一起收拾吃完午饭之后的残局,回应道:"
可别让我见到你们哥儿几个了,赶紧的,回家凉快去。
"
原本一窝蜂的百姓们都离开了之后,唐苏文的别墅又恢复了原先的安静。
夜幕降临。
唐苏文回到卧房,闭上眼睛睡了一觉,顺利的进入了梦乡,自己已经很久没有做什么奇奇怪怪的噩梦了,睡眠质量变的非常好,这样也好让自己的体力回到原先的样子。
第二天早上,清水镇市集。
唐苏文睡醒之后还是感觉到一阵一阵的腰酸背疼,可能是自己很久没有这样剧烈运动的缘故吧,但是唐苏文目前并不想理会。
唐苏文的随身空间里,差不多已经有了好一些收获7,但是在现实里,自家的肥田也就只有一些水果和蔬菜,忘记了一样很重要的东西。
肉。
唐苏文在市集上逛了一圈,也发现了肉质品的短缺。
唐苏文充分意识到自己虽然帮助了清水村里的百姓度过饥荒,保证了百姓们有粮食可以吃,但是人体每天必须要从肉制品中摄取的蛋白质却没有办法提供,这就使得百姓们的身体状况会有向下走的趋势,容易缺少抵抗力。
这样也就会影响到日常生活,也就会影响到百姓们自己下地种田时候的状况,没有精力,没有能量,久而久之就形成了恶性循环。
所以唐苏文目前需要面临的,不是自己插秧之后的酸疼,而是百姓们的营养状况。
差不多把清水镇市集都走了一遍,也只看到一个小摊贩在那里卖肉,并且这摊位前面都排起了长长的队伍。
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