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第八十章 润物细无声

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    原本说好了第二天便去挖笋。只是不巧的是,春雨下起来了,细如丝。

    小河村的一场春雨,一夜喧喧,没什么特别的,只是暖了心,暖了地,意不休。

    只是别扭坏了文佑,喋喋不休。

    “文佑,听邱爷爷的,这下过春雨啊,春笋挖来的才新鲜,咱睡个一觉,明儿个起来雨就停了。”老邱头哄着文佑,看着文佑就趴在窗口,呆呆的。

    “邱爷爷,我知道,咱等雨停了。”文佑也知道强求不得,只是心里还是有些失落。闲愁?

    只是唐大海,看着这场雨,“真希望这雨多下几日,地松软了,牛拉起来也不费劲儿,一天也能多耕点地。”

    “好了,你都唠叨了许久了,等雨停了你就能去干活了,不会闲在屋子里唠唠叨叨了。”唐大海最近有些反常,常常拉着个人,絮絮叨叨地说个不停。吕氏见惯了唐大海沉默不语,这会儿,唠叨起来,各种的不适应。

    唐大海有些羞赧,他也知道自个儿最近有些反常了,但是控制不住自个儿,就想说说话,否则浑身不舒坦。

    整整下了两日,父子俩愈发反常,差距越来越明显,有愈演愈烈的趋势。

    总算雨过天晴,“要是再下个一两日就好了……”惹得文佑作势白了唐大海一眼,大声喊道:“邱爷爷,咱去挖笋咯……”

    文佑站在屋檐下,霸气地吼了吼嗓子。特意换上的旧袄,免得割破了衣裳。

    “来咯……我去扛把锄头来,你邱爷爷我,可是找笋的好把手。可惜这春笋都露尖了,来年我给你们露两手,找冬笋。”老邱头也颇兴奋,转身去找锄头去了。

    夏竹听着声儿, 赶忙跑出来,身后追着个春兰。“小妹,先把辫子梳好了,邱爷爷会等你的,怎么的也不会落下你啊……”

    说着,跑到夏竹身后,仔细地梳起辫子来,小妹的头发真是难梳。“晚上可不许钻进被窝里了,你瞧瞧都打结了。”

    抓起一把打结的,慢慢地梳着,惹得夏竹连连痛呼。“大姐,轻点儿……轻点儿……”

    好不容易梳顺了,春兰拿着梳子敲了下夏竹的头。“让你钻被窝,天天梳头疼死你!看你以后还敢不敢!”

    夏竹谄媚地笑着,“不敢了,不敢了……嘻嘻!”

    在文佑的一声声催促中,一家子终于上山去了。有些泥泞,走了几步,这布鞋就不成样子了。

    “到山上就好了,咱到时候找个树枝刮刮泥!”老邱头看着夏竹已经踩起了厚厚的一层的泥巴,举步维艰,将锄头递给了晓晨,自个儿抱起了夏竹。

    “咱小竹子怎么那么轻,可得好好吃饭咯,邱爷爷一把就抱起了小竹子咯!咱回去可得让你母亲,多多地做好吃的,给咱小竹子吃!”老邱头感觉怀里的夏竹,挣扎着要下来。

    “邱爷爷,娘知道了,又得骂我了。娘让我要跟着来,就得自个儿走呢……”夏竹有些担心老邱头的身子骨,毕竟大病初愈。

    “咱小竹真是贴心呢,难怪你姥姥一刻都离不了你。邱爷爷抱得动呢,你才几斤呢,你瞧瞧邱爷爷走得多稳!”老邱头显摆地大步往前走。

    文佑在山里跑惯了,顺着他的指引,没大一会儿便看到了好大一片竹林。郁郁苍苍。

    夏竹摇了摇竹子,哗啦啦。“小妹,你干嘛,淋死我了!”文佑赶紧跳到一边。

    “嘿嘿,小哥,我也淋到了!”手太贱!

    竹笋一年四季都有,但是唯有冬笋、春笋味道最佳。

    老邱头先用锄头将土刨开一点,看了片刻。一锄头挥了下去,一勾就带上来笋。

    “邱爷爷,让我试试,让我试试,这冒尖的,最好挖了!”文佑跃跃欲试。

    “这哪儿那么简单咯,邱爷爷先跟你说说!学会了,再让你练练手!”

    老邱头随意地找了块地儿,指着地上。“你先看看,这哪儿有笋。我先把这冒尖的笋给挖了,这笋儿冒出地面多了就不好吃了,又老又硬了。瞧这个也就差不多了。”老邱头说着又挥了吧锄头,勾出了笋来。

    春兰将笋捡起来,剥掉外面的一层壳,扔进竹篓子里。

    “这笋也不能乱挖,将土刨开了,看见笋的根部,但是挥锄头的时候啊,可得小心着点儿,不能伤到新笋、老笋,喏,还有竹鞭。

    看到笋以后,对准根部,一锄头下去,连根拔起。

    咱挖完后,一定要将土填回去,这竹鞭就不受影响,咱明年还有笋可以挖!”

    文佑试着挥了挥锄头,只是挖出来的都只是半截。“邱爷爷,我怎么就挖不出来?”

    “你还小,力气太小,这锄头也太重了,挖不出来也没事呢。”老邱头安慰着文佑,接过锄头,自个儿挖起来。

    “你看看这地面,土松松的,有些裂痕,这下面就有笋,用锄头刨开些土,对准根部,挖。”动作帅气潇洒。

    “邱爷爷,你还真不是吹牛,挖笋真是干脆利落!”夏竹捧着!

    晓晨得意,夸他爷爷就是夸他!“那是,爷爷挖笋可是好把手。挖冬笋更是绝了。爷爷每年都挖,就去年病了,没挖上!”说起这个,情绪有些低落。

    “嗨,咱这附近的几个村子,都不稀罕来挖笋,这笋烧起来总是有苦味,涩涩的,家里有菜园子的,都不愿意吃这笋呢!咱也是没办法呢,所以,也就练了出来了!”

    老邱头说起以前的日子,总感觉过去了好远。现在的日子,想都不敢想,有时候都会觉得自个儿在做梦,真不愿意醒来。

    “这说起来,会挖笋,也没啥用的!”老邱头很想为唐家做点什么,原本他对唐大海说了,要帮忙开荒。遭到了吕氏的反对,都说请了人了。无用武之地。

    “邱爷爷,谁说没用的!咱这不是来挖笋了嘛!咱这菜园子还没菜,菘菜也快没了,就靠这笋过日子了。咱可得挖不少时间的春笋呢,有的你忙活的了!”夏竹不依。

    人老了,总是希望给家里做点贡献。更何况,是寄人篱下。

    这竹林里,春笋,密密麻麻,村子里的甚少来挖笋的,只几个孩子,会凑个趣,图个乐子。

    “背得动吗,少背点儿,咱一不小心就挖了这么多,装不下了,还得再来趟!少装点儿,等会还得再来装一趟!”

    就这样,说这话儿,一不小心挖多了,装不下了,还得再跑趟。折腾!

    几个小的也没有勉强,看了自个儿能背多少就被多少,便踩着山路归家了。这路还是他们自个儿踩出来了的。

    “呀,怎么挖了这么多的笋,这可得怎么吃啊!小竹子,这笋真能腌吗?”吕氏看着这么多的笋,不腌了坏了可是糟蹋了东西。只是还是有些不确定。这酸笋就不会涩吗?

    “娘,你用那个面粉加水放锅里煮了,煮开,放着凉了。我跟大姐剥笋!”

    “山上还有挖好的笋,我再去背一趟!”老邱头倒下竹篓子里的春笋,对吕氏找着招呼。

    吕氏以为这挖的也够多了,没成想,这山上还有挖好的!这可别糟蹋了!“大爷,你一趟少背点儿,文佑晓晨,你们也跟着去,少背点儿,看着你爷爷点儿,别让一次背那么多了!自个儿的身子骨要紧!”

    看着老邱头转身就走了,吕氏赶紧催促文佑和晓晨快些,跟去!不服老的老头儿!

    吕氏依着夏竹的吩咐,舀了面粉和着水,煮起来,两个锅子都煮了。“洗米水这样的就行了吗?”扬声问着夏竹。得到夏竹的回应后,忍不住念叨。

    “这可别糟蹋了东西,这面粉的价儿可不高,都放下老大把面粉了!要是做不出酸笋了,小竹子,你可得小心你自个儿的私房钱!”

    “真是不公平,我不是帮着家里省钱嘛!”夏竹小声地抱怨。这应该能成的吧?要是没做成,可得被娘给扒了皮了。

    春兰麻利地拨着春笋的外壳,放进木盆子里,洗净。方氏听着动静也出来了,拿了把菜刀,帮忙切笋。将大个的笋,切成小条状的。

    夏竹将拨号的春笋放进水里,冻得一机灵,这水还是有些冷的。“这是井水,当然有些冷咯!”

    老邱头三人又背回了一大堆的春笋。“这笋还真是嫩呢!”夏竹忍不住感慨,可惜了,那么多年,都没啥人吃!

    待水晾凉了,吕氏将水倒进瓦罐里,这缸都还是新的。吕氏趁着年前赶集的时候,买了不少瓦瓦罐罐的。

    将笋一个个的丢进瓦罐里,装了整整4个瓦罐!这瓦罐还不小。

    原本都是等着唐大海和泥封瓦罐口的活儿,老邱头包揽了。老邱头仔细地封号罐子口,一个个地挪进杂物房里,靠着墙角放好。

    “咱就等着吃这个酸笋了,也不知道这味道好不好!”方氏这会儿就已经惦记着这酸笋了。没法子,那酸菜都快见底了。

    “不漏风就好了,应该不会变黑变臭吧……”听着夏竹的话,众人绝倒!

    呃,只是试验品啊……RS