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第二十五章 简单庆祝

作者:小宝爱吃西瓜返回目录加入书签推荐本书
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    何氏带着大家花了几天时间,终是把谷子都给晒好了。收起装袋,等需要吃的时候就扛上一袋子拿到村里去舂。鱼儿听何氏说起过,是用

    碓床,在地上安放个石臼,上面架起木杠,杠端装杵或缚石,拿脚踩动木杠,使杵起落,脱谷皮。鱼儿想着下次何氏去时一起跟过去看看。

    红薯因着量不多,也没放地窖里去,就连着藤子结成一串串的,挂在通风处。

    连着忙了些日子,也算是小有收获。何氏决定给孩子们好好做顿吃的,现在日子慢慢好了起来,也没有必要一直苦着孩子们,都正是长身体的时候。

    这日,何氏一大早就套了牛车,打算去镇上采买些吃食回来,顺便去把小美给接回来住两天,许久也没见她了,都怪想的。何氏带着小虎去的镇上。

    鱼儿在家带着小奇在后院撒萝卜种子,前儿个白三婶拿家来些萝卜种子,趁着今天给种下去。现在入秋了,黄瓜都是下季了,黄瓜正当季时,鱼儿还摘了些,晒得稍干,焉焉时,拿盐抹了,再撒些花椒粉进去,拿摊子封了,做成了酱黄瓜。现在家里都还吃着,大家都喜欢吃。鱼儿准备明年多种些黄瓜,多腌制些。

    草木灰是烧制了好几堆,都堆在后院墙边。地是前儿就翻好的,鱼儿把萝卜种子撒下后,再拿耙子细细耙了一遍,再撒上些水。最后上边再撒一层草木灰,萝卜也就种下去了。旁边菜地里的青菜都吃了好几茬。也是在吃完后又不断的移栽菜苗子下去。做完这些,也就快中午了,去后山脚下叫上小奇,这孩子一没事就跑这来看鸡看猪。猪圈里最先买来的那只,已是长到四十来斤了,等再过上几月到了年底,鱼儿是打算杀了吃肉的,就自家吃,吃一半,拿一半腌制腊肉。其余的几头,就等年后长大些,赶去镇上卖了。鱼儿想快点攒银子,她现在迫切的想要购置田地。有了田地,自己的想法才能实现。

    回到前院,洗把手,赶紧去厨房做饭,娘走时可说了,中午要赶回来吃饭的,小美也会跟着回来。炒个青菜,再蒸上个鸡蛋羹,还添上个素炒干竹笋,鱼儿特别喜欢吃干竹笋。末了再做上锅鸡蛋汤,主食是大米饭。现在吃饭的银子是有的。就绣铺每月的分成就很可观。鱼儿也是绞尽了脑子的想花样子。

    饭做好端上桌,何氏他们还没回来。鱼儿先帮小奇盛饭,看着小奇把饭吃完。鱼儿是要等着何氏他们一起吃的。带着小奇进了厢房,帮他脱了鞋子,让他上床上躺着,鱼儿坐一边,给他讲着渔夫和金鱼的故事,现在,鱼儿坚持每次睡觉前,只要有时间都是要给小奇讲上点故事哄他睡的,也可以给他长些知识。小奇刚睡着,鱼儿就听见外边何氏回来的声音。掀开帘子,出了屋。何氏他们已是将牛车赶进了院子。帮着把东西卸下来,小虎自拉着牛去往牛棚了。同样是在后院墙边搭起了牛棚。这牛金贵,是放在后院里边的,没敢放外面去。

    “娘,咋买这么多玉米面,怎么不多买点白面和大米”鱼儿看着这两大袋玉米面问道,“你看这天,自入秋来就没下过一滴雨,同往年可是大不同,瞧着是要大旱的样子,粮食咱多备点,娘心里也踏实些,总是要吃的。”何氏往屋里拎去。娘说的也有道理,鱼儿想着也就没再说什么。

    “小美,来,给姐抱下,可想死姐了”腾出手来的鱼儿拉着小美,这个妹妹就才一月没见,就长高好多了,人是显得精神了。“姐,娘今天可是买了好多吃的,有酱肘子,有鱼,还买了两块豆腐并一些糕点,不过娘说了,这些糕点要送到爷爷奶奶那去”小美回到家里,也是高兴的很。对于何氏的孝心,鱼儿不能说什么,这年代的人,心里的一些东西是根深蒂固的,难以改变。反正自己是不会孝敬他们的。

    吃过午饭,把厨房打扫干净了,何氏就带着一家人准备起晚饭。酱肘子是熟的,切切装盘,再烧点汁儿,往上边一浇就算完成了。鱼是新鲜宰杀的,鱼儿自告奋勇的来做这条鱼。何氏在一边蒸红薯准备做芋头丸子。小虎烧火,小美洗菜,小奇照顾好自己就行了。

    鱼儿将鱼洗净,鱼面上划上两刀,左右面都要划上,拿盐,蒜末,花椒粉给均匀抹了,腌制半个时辰。锅里放油,烧热,鱼下锅煎,等两面焦黄时,加入水,没过鱼面,盖上锅盖焖,等焖差不多时,往锅里撒下姜丝,倒入些许酱油,稍稍翻弄下,快出锅时,再撒上把葱花,香喷喷的红烧鱼就大功告成了。何氏的芋头丸子也是快做好了,都搓成了一个个小小的圆球球搁案板上放着,就等下锅油炸了。芋头丸子是要先把红薯蒸熟了,再加入面粉揉成面团,再搓成圆球球,最后就等下锅油炸了。厨房里一片热火朝天,个个干劲十足。差不多用了一个多时辰才总算是把菜都给做好。因着还要祭奠下已过世的孩子他爹,何氏没让孩子先行尝过任何一盘菜。

    堂屋桌上摆上菜,先行祭奠已过世的孩子他爹的时候,何氏终是忍不住嘤嘤哭泣起来,鱼儿他们也是跟着伤感起来。何氏见状,强忍住,打起精神哄住孩子们。鱼儿也是说着些开心的话语,桌上的气氛也是慢慢好了起来。油炸芋头丸子,红烧鱼,香煎豆腐块,酱肘子,素炒青菜,饭菜很丰盛,桌上其乐融融。“娘,您辛苦了,来,以茶代酒,我敬您一杯”鱼儿端起茶杯,小虎小美见状,也是跟着端起茶杯。可爱小奇也开始跟着凑热闹。“你们都吃,吃饱,以前苦了你们了”何氏都不知道该怎么说才好,她也是没有想过家里还能上鱼啊肉的。这顿饭大家吃的都很尽兴。